Sold Out
¡Amavi Cellars significa amor (amor) y vida (vita) a través del mundo del vino! Familia propiedad y operada durante dos generaciones, Amavi es 100% sostenible con undedicación a la producción de vinos cultivados en finca que muestran la personalidad distintiva de Walla Walla. ¡Tan bonito que lo nombraron dos veces! El enólogo de tercera generación Jean-Fransois Pellet lidera la carga tras paradas en Suiza, España y Napa. La finca ha recibido gran reconocimiento a lo largo de los años: 2015 enólogo del año, dos top 100 vinos del año premios, dos Top 100 Wineries of the year awards - la lista continúa. Estos son vinos de clase mundial construidos desde cero, el 2015 Syrah es un gaga de amantes del Ródano!
La temporada de crecimiento de 2015 fue la última en una tendencia de ser la más cálida en el valle. El calor récord dio paso a días y noches más fríos alrededor del veraison, permitiendo que la fruta se desarrollara perfectamente. Los vinos de esta añada son ricamente estructurado, mostrando fruta madura y características florales. La Syrah 2015 proviene de viñedos de Grand Cru Washington como Seven Hills, Les Collines y Pepper Bridge sólo por nombrar algunos. ¡Una magnífica mezcla de viñedos lista para desafiar a cualquier productor francés!
Envejecimiento: 100% francés; 92% neutral, 8% nuevo
Cata: Vino Tinto.87% Syrah, 13% Garnacha.La Amavi Syrah 2015 se abre con ciruela aromática, mora, roca triturada y caja de especias. El paladar essuave y ricamente con taninos desarrollados, acentuados por frutas oscuras comoarándano, mora, higo, con un toque de tapenade de oliva. El acabado es elegante, suave y eterno. Mejor maridado con costillas de cerdo BBQ, cordero asado y pollo, ratatouille.
La Syrah 2015, a un precio muy alto, revela aromas especiados de mora y cassis que se mezclan con notas de chocolate y lila. En boca es con cuerpo, amplio y lujoso, con un perfil generoso y unido, baja acidez y un final rico y salado. Un éxito en su estilo, bébelo durante los próximos 6 o 7 años. 91WA
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