2015 Brotte Secret de Barville Chateauneuf du Pape

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Sobre el vino

BROTTE fue fundada en 1931 por Charles Brotte, en Châteauneuf-du-Pape. Adelantado a su tiempo, Charles Brotte fue uno de los primeros en embotellar su vino y dedicarse a la comercialización de un vino de marca, en lugar de vender vino a granel. Su hijo, Jean-Pierre Brotte fue pionero en el desarrollo de los mercados de exportación, desde los años 50. Laurent Brotte es propietario y director ejecutivo desde 1998 y ha ampliado las participaciones. Su hijo Thibault actúa como embajador de la bodega y su hijo Benoît es enólogo en formación. La esposa de Laurent, Christine, está a cargo de los viñedos y supervisa la producción de vino. Brotte posee propiedades en Châteauneuf-du-Pape (Domaine Barville, AOP Châteauneuf-du-Pape), Cairanne (Domaine Grosset, AOP Côtes du Rhône Villages Cairanne) y Laudun (Chateau de Bord, AOP Côtes du Rhône Villages Laudun). Si visita la bodega, encontrará un personal hospitalario, vinos excepcionales e incluso un museo educativo del vino y un centro de visitantes en las instalaciones.

Durante los últimos 11 años, Christine Brotte, maestra de bodega y esposa de Laurent Brotte, ha dirigido actividades en las fincas y en la bodega. Está asistida por dos enólogos y un ingeniero de productos alimenticios. Todos empleados desde hace mucho tiempo, impulsados ​​por la misma pasión por los vinos. Cuando no está cuidando a sus hijos, administrando viñedos y la bodega, le encanta cocinar cassoulet y ratatouille tradicionales del sur de Francia, los cuales combinan perfectamente con sus vinos.

Mezcla: 75% Garnacha, 15% Syrah y 10% Mourvèdre

Crianza: 20% Roble Francés Nuevo

Reseñas

Cuando grandes empresas como Brotte demuestren ser capaces de hacer vinos tan buenos como el Chateauneuf du Pape Secret Barville 2015, deberían aumentar las expectativas para el resto de la gama. The Secret Barville es con cuerpo, lujoso y aterciopelado, relleno de vainilla, cerezas Bing y tanino maduro y perdura muy bien. en el final. Demuestra suficiente concentración para garantizar una guarda a medio plazo. ~ 93WA

El único Châteauneuf du Pape 2015 que pude degustar, el Châteauneuf-du-Pape Secret Barville 2015 luce un color rubí más profundo para combinar con impresionantes notas de grosellas, tapenade, hojas de tabaco y especias. En boca, maduro y suave en capas, con tanino dulce, es un encanto total que tiene mucho que amar. Esta cuvée es un coupage de 75% Garnacha, 15% Syrah y 10% Mourvèdre completamente despalillado y criado 18 meses en barrica nueva al 20%, con el resto en acero inoxidable.

Ubicado en Chateauneuf du Pape, Domaine Brotte lanza un grupo de vinos de alta calidad de todo el sur del valle del Ródano. En la mayoría de los casos, estos son valores fabulosos. ~ 92JD

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