2015 Chateau Calon Segur Saint Estèphe 3er crecimiento clasificado

Sobre el vino

Dicen, "el hogar es donde está el corazón". Así se sentía el marqués de Ségur por Calon Ségur. Fue considerado uno de los más grandes enólogos de toda Europa en el siglo XVIII. En ese momento, estaba elaborando vino en numerosos Chateau, incluidos el Lafite y Latour. Vivió en Calon, y ahora se le recuerda por hacer la declaración:

"Hago vino en Lafite y Latour, pero mi corazón está en Calon"

Estas palabras han marcado para siempre la historia de la propiedad. En el siglo siguiente, el corazón se grabó en la mampostería del castillo. Y más tarde, el corazón llegó a la etiqueta del vino.

Reseñas

Aromas a moras, grosellas, cedro y tabaco. Con cuerpo, en capas y denso. Gran fruta pero firme y estructurada. Un tinto de proporciones clásicas con tanta intensidad. Un vino para el futuro. Pruébelo en 2022. ~ 95JS

Con un 82% de Cabernet Sauvignon (más de lo habitual), este es un clásico Burdeos jugoso con sabor a grosella negra. Tiene un gran estilo, su carácter jugoso y fresco brilla a través. Los taninos están ahí, dando forma a las deliciosas frutas. 94-96WE

El Calon-Ségur 2015 tiene un bouquet fresco y muy bien definido de frambuesa, fresa silvestre y aromas de piedra triturada, roble nuevo muy concentrado y bellamente integrado. En boca es de cuerpo medio con tanino de grano fino, acidez bien juzgada, ligeramente especiado y bastante salino hacia el final con tintes marinos que se despliega maravillosamente. Hay clase en esta Saint-Estèphe y debería envejecer con gracia. Cata a ciegas en la cata de Burdeos de Southwold 2015. ~ 94VM