2015 Dana Estates Vaso Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley

Sold Out $84.98

Segunda etiqueta de Dana Estates que se vende por >$200
Vinificación de Melka
Cultivado orgánicamente
Mezcla de cuatro viñedos de finca

Acerca del vino

Hi Sang compró la bodega Howell Mountain en 2005, pero la propiedad Dana Estates ha sido reconocida y cultivada en Napa desde 1883.

Dana es un término sánscrito que significa "el Espíritu de Generosidad".

Philippe Melka ha trabajado en Chateau Haut Brion, Dominus, y un montón de propiedades superiores en Napa, donde dirige una consultoría. Ha trabajado con Christian Moueix y ha sido influenciado por Christian Moueix en Petrus, Michel Rolland, Jean Delmas y Paul Draper.

Mezcla: 83% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Malbec, 1% Cabernet Franc

Aunque pasó 20 meses en roble francés, el vino ve menos roble nuevo que los vinos Dana.

Cata: Aromatically complex, this Vaso captura los diferentes terruños y variedades de esta mezcla de Cabernet con fragancias de grosella roja, ciruelas, salvia y marga con toques de caja de tabaco y especias. La entrada tiene sabores de cerezas Bing y hierbas secas como los taninos de la ladera llena el paso del paladar. El vino es un paladar flexible pero estructurado. Fresa madura, suelo de bosque y una ligera mineralidad perduran en el final. Lush y accesible ahora, este vino continuará desarrollándose a medida que pasen los años. Disfrute con carnes asadas, verduras a la parrilla, o tal vez un rico risotto de setas silvestres.

Comentarios

Un tinto firme, masticable con taninos muy atractivos, masticados y fruta jugosa. Fruta azul y especias. Cuerpo entero. Intenso. Final sabroso. Beba o espere. 94JS

Envío gratuito en 6 o más botellas de este vino***

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