2015 La Chapelle de La Mission Haut Brion Pessac-Leognan

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Confía en nosotros, no querrás dejar que este vino se escape. De una cosecha que se está convirtiendo rápidamente en legendaria, La Chappelle Haut Brion canta con sabrosas notas de cedro, tabaco y ricas especias para hornear que hacen que sea difícil dejarlo ahora, ¡e imposible no amarlo más tarde! Este vino es de la propiedad hermana al final de la calle de la incomparable propiedad de primer crecimiento, Chateau Haut Brion, en Pessac. La cosecha 2015 en Pessac-Leognan fue sobresaliente y aquí hay una primera oportunidad para uno de los súper segundos.

Sobre el vino

La Mission Haut Brion ha sido una propiedad de renombre desde los días de Thomas Jefferson, ¡y hay una razón por la cual! A diferencia de otras fincas, La Mission Haut Brion le da a su vino de segunda etiqueta el mismo manejo cuidadoso del viñedo y una vinificación rigurosa que su vino principal, lo que hace que La Chappelle se destaque incluso entre otros Burdeos clasificados.La cálida y estable cosecha 2015 ya está siendo elogiada como un año legendario, y esta muestra de vinos ejemplifica la cosecha de un solo sorbo. Intensamente carmesí en la copa, esta mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc es rica en hierbas saladas, pimienta negra, cedro, y tabaco en un verdadero estilo del Viejo Mundo. Grosella roja, arándano y flores completan el vino con cuerpo, que seguramente será de larga duración y solo mejorará con el tiempo.

Un montón de grosellas, especias y hierbas frescas siguen hasta un cuerpo completo que es firme y sedoso. Toques de crema y vainilla. Sabroso y salado. Muestra estructura e intensidad como segundo vino de La Mission. Pruébelo en 2021. 94 JS