2015 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon Australia

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Sobre el vino

Leeuwin Estate, de propiedad familiar, una de las cinco bodegas fundadoras del ahora famoso distrito de Margaret River en Australia Occidental, está bajo la dirección de dos generaciones que trabajan con un equipo de enólogos altamente capacitados para producir vinos de manera consistente que se ubiquen entre los mejores del mundo. En 1972, el legendario enólogo del Valle de Napa, Robert Mondavi, identificó el futuro sitio del viñedo de Leeuwin como ideal para la producción de vino premium y brindó tutoría temprana a Denis y Tricia Horgan en la transformación de su granja de ganado en Leeuwin Estate. Disfrutando de su primera cosecha comercial en 1979, Leeuwin se convirtió en el centro de atención internacional cuando Decanter Magazine dio su más alta recomendación al Chardonnay “Art Series” de 1981. Los elogios internacionales han continuado y Leeuwin ahora exporta a 30 mercados. Celebrando la combinación de buen vino, comida, arte y música, Leeuwin cuenta con un restaurante galardonado, una bodega y una galería de arte. La finca es famosa por organizar eventos espectaculares y dar la bienvenida a visitantes de todo el mundo.

Leeuwin Estate lanza vinos bajo las etiquetas Art Series, Prelude Vineyards y Siblings. La "Art Series" representa los vinos más opulentos y dignos de la edad de Leeuwin y se identifica con pinturas encargadas a destacados artistas australianos contemporáneos. Los vinos de Prelude Vineyards se elaboran a partir de las frutas que producen los vinos más expresivos, con el objetivo de que se beban bien poco después de su lanzamiento, mientras que la etiqueta Siblings celebra el linaje familiar y las tres generaciones que ahora están dejando su huella en Leeuwin Estate. Todos comparten un lugar entre los grandes vinos de Australia, recibiendo mucha atención y reconocimiento internacional.. La Art Series Chardonnay de Leeuwin y la Art Series Cabernet Sauvignon están incluidas en la prestigiosa clasificación de la casa de subastas de vinos Langton.

Notas de sabor: Vino tinto. 99% Cabernet Sauvignon 1% Malbec. Núcleo de fruta profundo, oscuro y negro centrado en grosellas, arándanos, cerezas oscuras y cassis. El cardamomo negro, la nuez moscada, el tabaco, el comino y el roble bien integrado rodean y dan soporte a una nariz densa increíblemente rica. El peso y la textura impresionantes están a la vanguardia, poderosamente frutados en el espectro de frutas negras y azules combinados con cacao, granos de café tostados y anís. La longitud es infinita y se define por una acidez brillante, taninos en polvo y un roble diligente.

Reseñas

Se pueden encontrar notas de caja de puros, vainilla, salvia y laurel en la nariz del Art Series Cabernet Sauvignon 2015. Es de sabor intenso, de cuerpo medio a pleno y de estructura firme pero madura, con taninos de grano fino y un final largo y delicioso. ~ 92 Robert Parker

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