2015 Wind Gap Sun Chase Viñedo Pinot Noir

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Sobre el vino

Pax Mahle aterrizó en Napa Valley en 1997. Después de una temporada como comprador de vino en Dean & Deluca, comenzó a producir vinos. Se centró especialmente en Syrah de clima frío. Con el lanzamiento de Wind Gap en Petaluma, comenzó a centrarse en Pinot Noir de bajo contenido alcohólico procedente de viñedos orgánicos y de baja intervención.

Reseñas

El Pinot Noir Sun Chase Vineyard 2015 es magnífico. Amplio, maduro y acogedor, el 2015 captura el resplandor y la suavidad de esta añada cálida, de maduración temprana y sitio bien expuesto. Los sabores son de tonos rojos y picantes, con contornos suaves y taninos sedosos que solo se suman al considerable atractivo del vino. ~ 95VM

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