2016 Chateau Haut Beyzac Haut Medoc Cru Bourgeois

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Sobre el vino

Château Haut-Beyzac es la última adquisición de la familia Raguenot Lallez Miller. Compraron el viñedo en 1997 y se tomaron el tiempo para estudiar el suelo y reconstruir el viñedo, que naturalmente se beneficia de una increíble base de suelo compuesta de arcilla y piedra caliza. 2001 fue la primera añada producida y su calidad llamó la atención de reconocidos profesionales del vino, prensa y medallas.
despues del año. Sentando las bases de este impecable Cru Bourgeois.

Las uvas están despalilladas al 100%. La maceración se realiza a 30 ° y tiene una duración de 20 a 30 días. Fermentación maloláctica a temperatura controlada. El vino finalmente envejece en barricas de roble neutro.

Notas de Cata: Vino Tinto. sesenta y cinco%Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5%Petit Verdot. Rojo intenso y brillante. Nariz afrutada asociada a una nota de madera tostada. Un ataque sutil en la entrada, equilibrado por la estructura suave del tanino en crescendo por un final redondo y sedoso. Este carácter respetuoso de los vinos Medoc halagará su paladar.

Reseñas

Atractiva galleta de bayas con una variedad fresca y suculenta de ciruelas rojas maduras y moras que se ofrecen, lo que da lugar a un paladar muy atractivo y vibrante, con mucho sabor a frutas rojas. Una mezcla de 65% de merlot, 30% de cabernet sauvignon y 5% de petit verdot. ~ 92JS

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