{

2016 Chave JL Selections Hermitage 'Farconnet' Rouge

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • Cultivo y producción de vino desde 1481
  • 99 puntos Vintage, Wine Spectator
  • 16 generaciones de linaje ininterrumpido
  • Múltiples vinos de 100 puntos
  • Productor # 1 de Syrah en el mundo
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

La familia Chave cultiva vino en el norte del Ródano desde 1481. Jean-Louis se unió a su padre en 1992 y actualmenterepresenta 16 generaciones de linaje ininterrumpido comprometido con la producción de algunos de los ¡las mejores Syrah, Marsanne y Roussanne del planeta!La clave de estos Vinos longevos de gran pureza, elegancia, potencia y finura, es el pedigrí enológico de la familia ynotables habilidades de mezcla. La familia Chave nunca ha sacado un solo viñedo o cru Hermitage en su lugar cultiva la combinación perfecta de viñedos que elaboran el vino Syrah más prodigioso del mundo, año tras año.

"La línea Chave ... podría hacer un reclamo justo de ser la familia real vitivinícola de Francia: en ninguna otra de las grandesterruñoses el mayor terrateniente individual tan profundamente arraigado en el tiempo y el lugar, tan supremamente competente y tan modesto custodio de los conocimientos y la artesanía del pasado ". ~Andrew Jefford,La Nueva Francia

Los métodos de Chave para toda su vinificación son la agricultura tradicional, rendimientos super bajos (centrados en la calidad), madurez completa y mínima manipulación. Su inigualable meticulosidad continúa a lo largo de cinco siglos. para representar expresiones venerables del más puro terruño del Ródano! El talento familiar de Chave, transmitido de generación en generación, les permite producir vinos incomparables incluso en las añadas más difíciles. Como el terrateniente más grande de la colina del Hermitage, la consistencia y el compromiso de la familia Chave para elaborar el mejor Syrah del mundo ha sido incomparable durante cinco siglos.

Las uvas proceden de 3 partes distintivas de la colina del Hermitage. La mayor parte de la mezcla proviene de Diognières, que se encuentra en la base de la colina sobre un suelo aluvial con muchos pequeños guijarros. Aporta una nota especiada al vino. La siguiente parcela es Péleat. Se asienta sobre Diognières y se compone de más arena y piedra caliza en la arcilla. Le da finura al vino. Y finalmente, Greffieux se sienta en la base de Le Méal en la colina. Su suelo está formado por piedras de río enrolladas traídas por los glaciares. Aporta estructura al vino terminado.

Crianza: 18-24 meses en barricas francesas.

Notas de sabor: 100% Syrah. Inmensamente complejo en nariz, frutos rojos, chocolate negro, casis, especias tostadas, embutidos, pimienta fresca molida y tierra revuelta iluminan los sentidos. En boca es concentrado, profundamente complejo y lleno de frutos rojos afelpados. La elegancia de este vino es inigualable con acidez firme, taninos finos y un final que dura minutos.

Reseñas

Rubí saturado. Los aromas minerales y especiados de bayas oscuras frescas, regaliz y violeta confitada muestran una excelente delineación, claridad y elevación. En boca es a la vez rico y enérgico, que ofrece jugosos sabores de pastel de frambuesa negra, cereza y especias que se profundizan constantemente en la mitad posterior. Se vuelve más dulce con un final persistente y penetrante, que presenta taninos bien unidos y persistentes notas florales y especiadas exóticas. Esto es bastante elegante, y aunque sin duda recompensará la paciencia, ahora es muy fácil de beber. ~ 94 Vinous Media

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***