2015 S.A. Prum Graacher Dompropst Riesling Dry GG Grosse Mosel Alemania

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • Dinástica Productor alemán
  • Viñedo único histórico, terraza imposiblemente empinada
  • Parte superior de la pirámide para seco Riesling vdp
  • Envío gratis en 4 o más botellas

Acerca del vino

¡Esto es un WOW! Vino. Si tienes curiosidad por DRY Riesling de un productor icono, con un descuento especial, aquí está.

el Las raíces de la familia Pr'm en la región del Mosela de Alemania se remontan a 1156, lo que la convierte en una de las dinastías vitivinícolas más importantes del mundo. Su increíble cartera de Riesling refleja las prácticas tradicionales de vinificación con vinos excepcionales designados de un solo viñedo en todos los estilos.

El viñedo orientado al suroeste está de 426 a 853 pies sobre el nivel del mar con aproximadamente 50 a 60 por ciento de pendiente. El viñedo total de Graacher Dompropst es de 47 acres con S. A. Pr'm Holdings en 2,5 acres. Este viñedo está designado como Grosses Gew-chs (Gran Crecimiento) por la Verband Deutscher Qualit-ts- und Pr-dikastsweinguter (VDP), la asociación de Alemania Qualtiy y Pradikat Wine Estates.

Envejecimiento:La fermentación en acero inoxidable duró 4 meses sur con 10 meses adicionales en barricas de tanque o roble viejo antes del embotellado.

Cata:Vibrante color dorado. Aromas complejos con tonos pizarra y minerales en nariz. En boca, con cuerpo, textura rica, suave y cremosa respaldada por una acidez firme. Excepcional con carnes saladas como pato, ganso, ternera y pavo, así como ricos mariscos como langosta y rape. Grosses gewachs.

Comentarios

De cuerpo completo y seco, se trata de un sorbo sedoso, intensamente penetrante, salpicado de sabores prístinos de limón, pomelo y lima. Es deliciosamente madura y concentrada, pero hábilmente equilibrada contra una columna vertebral firme de acidez y capas de mineralidad cristalina. Es magnífico ya, pero mejorará a través de 2030 y se mantendrá durante aún más tiempo. 94WE, elección del editor

Envío gratuito en 4 o más botellas de este vino***