2016 Louis Latour Corton-Perrieres Grand Cru

  • "Excelente"
  • El mayor gran poseedor de la tierra de Grand Cru en Borgoña
  • Propiedad familiar desde 1797
  • 34% de descuento 96 punto Grand Cru Borgoña!
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Acerca del vino 

Con la mayor explotación de viñedos de Grand Cru en Borgoña (68 acres), el filosofía siempre ha sido maximizar la calidad de las uvas para producir grandes vinos. El cuidado y la atención al detalle vistos en su cultivado de manera sostenible viñedos son llevados a su vinificación donde el compromiso con las técnicas tradicionales y manuales saca lo mejor de todo su vinos dignos de edad y amigables con la comida.

Louis Latour destaca entre sus competidores, ya que controla todos los aspectos de la producción, desde la uva hasta la botella. La bodega opera su propio viñedo, vivero, bosques para el abastecimiento de robles de sus barricas, imprenta, e incluso forma de botella única.

En la actualidad, Maison Latour opera 25 empresas familiares y gestionadas en todo el mundo. La bodega produce vino de 140 denominaciones. La bodega también posee y opera Maison Simmoney-Febve en Chablis y Maison Henry Fessy, que produce notablemente vinos en nueve de cada diez Cru Beaujolais. La bodega también produce vino blanco en el Ardeche (cerca de Cotes du Rhone) y Pinot Noir en Dom. de Valmolsinne en el sur de Francia.

En los EE.UU., Louis Latour opera como su propio importador, cortando al intermediario, que refleja la propia rentabilidad de BHW.

Jean Charles Thomas ha sido el enólogo en Louis Latour durante 32 años. Antes de eso, aprendió con Jean Pierre Jobard durante más de 10 años.Jean Charles es ampliamente considerado uno de los mejores enólogos del mundo, con una experiencia y experiencia inigualables con Chardonnay y Pinot Noir en viñedos Premier Cru y Grand Cru. Durante su mandato en Louis Latour, ha producido más de 40 vinos con una calificación de 95+.

Envejecimiento:10 a 12 meses en roble francés, 100% nuevo

Cata:Vino Tinto. 100% Pinot Noir. Este vinomuestra un color rojo rubí con luces granates. Casando notas de ciruela y toques de nuez moscada y pimienta, la nariz revela una gran complejidad. En boca, amplio y redondo, presenta sutiles aromas de cereza y regaliz. Preciosa frescura en el final con notas de clorofila.

Comentarios

Nariz muy compleja con frutas negras, así como notas especiadas, terrosas y animales. A pesar de la potencia y la concentración, el vino sigue siendo elegante y picante. ¡Un acabado impresionante! Piensa a largo plazo. Esto ganará tanto a través de dos o tres años de paciencia. Febrero 2018 - 96 James Suckling

Cuenta con un haz de kirsch, a la sombra de sabores de frambuesa, flores, tierra y corteza de árbol. Carnoso, intenso e impulsado por una acidez vibrante, esto recoge una nota picante de pimienta negra en el postgusto largo. Mejor desde 2023 hasta 2038. 1.300 casos realizados, 210 casos importados. N.o 93 Espectador de Vinos

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