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2016 Le Clos du Caillou Cotes du Rhone Vieilles Vignes Cuvee Unique

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  • "Comprar con abandono" -JD
  • 99 puntos vintage
  • Cote-du-Rhone con estándares CDP
  • Biodinámico certificado
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Los vinos de Le Clos du Caillou son mezclas de Rhône en su momento más intenso. Concentrados y de textura rica, estos vinos criados orgánicamente Capture el sabor de la garnacha de vid más vieja cultivada en los mejores terruños de la región. La finca de Courthézon, en el noreste de la denominación Châteauneuf-duPape, cuenta con una mezcla de terruños con predominio de la arena, lo que da a los vinos de Caillou su elegancia sedosa y textura de grano fino.

La finca practica la viticultura biodinámica desde 2003, y fue certificado como orgánico en 2010. La devoción de Caillou por el carácter de la tierra (a través del embotellado de vinos según el terruño) y su dedicación a la viticultura natural solo se ha intensificado con los años; esto es lo que hace de Caillou una de las propiedades más importantes del sur del Ródano.

Notas de sabor:92% Garnacha y 8% Mourvèdre.Aromas de tomillo silvestre, lavanda y romero seguidos de ricos sabores de frambuesa y cereza negra. Esta Cote du Rhone es densa y compleja y muestra las características especiadas y saladas clásicas del Ródano. Disfrútelo junto con bistec a la parrilla, carne de caza (especialmente pato), cordero.

Reseñas

NYR

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***