2016 Opus One Napa Valley

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Sobre el vino

Opus One fue fundada por el barón Philippe de Rothschild, legendario propietario de Château MoutonRothschild, y el renombrado vinatero del valle de Napa, Robert Mondavi. Al combinar las grandes tradiciones vinícolas y las innovaciones de ambas familias, el objetivo singular de los fundadores era crear un vino excepcional en el corazón del Valle de Napa. Opus One, como cualquier gran obra, nació de la pasión. Dedicado a la calidad sin concesiones, el único propósito de Opus One es expresar esta visión y espíritu apasionado para las generaciones venideras.

2016 marcó el quinto año consecutivo de una severa sequía en el norte de California; sin embargo, nuestra finca de Oakville tuvo la suerte de recibir 28½ pulgadas de lluvia; la mayoría de los cuales cayeron antes de marzo; haciendo que las condiciones del suelo sean ideales para la brotación que comenzó precozmente el 7 de marzo. Las condiciones en agosto fueron perfectas para la maduración y las temperaturas moderadas persistieron hasta la cosecha con solo un pico temporal de calor a principios de septiembre. La vendimia comenzó el 9 de septiembre en unas condiciones suaves que permitieron al equipo del viñedo ser más selectivo y trabajar a un ritmo constante. A medida que aumentó el calentamiento, también lo hizo el ritmo y la cosecha se completó, en solo 33 días, el 12 de octubre.

El Opus One 2016 es notablemente elegante y brillante y ofrece suntuosos aromas de frutas rojas y azules frescas, especias para hornear y vainilla, y una delicada fragancia de flores primaverales. El bouquet inicial se ve reforzado por notas más matizadas de salvia, romero y aceituna negra. Los jugosos sabores de cereza negra, mora y cassis inundan el paladar y los taninos cremosos y de grano fino brindan una estructura deliciosamente redonda. Armonioso y vivo, los sabores perduran para crear un final duradero con toques de chocolate negro y espresso.

 

Mezcla: Cabernet Sauvignon 77%, Petit Verdot 8%, Merlot 8%, Cabernet Franc 5% y Malbec 2%

* Estuche de madera original disponible a pedido.

Reseñas

Aromas fantásticos que son complejas y se completan con grosellas negras, arándanos y hierbas, como albahaca y laurel. Pero siempre sutil. Con cuerpo pero lineal y muy refinado con un final muy persistente. Muestra impulso y brillo. Tan refinado al final. Necesita al menos de tres a cinco años para unirse. ~ 99JS

De color granate intenso, el Opus One 2016 ofrece frutas negras y azules atrevidas y expresivas: ciruelas negras cálidas, cerezas negras, grosellas negras y arándanos silvestres con una hermosa corriente subterránea de lilas, rosas, marga fértil, maleza y especias indias. De cuerpo medio a pleno, el paladar es una primavera muy enrollada lista para estallar, con una tensión fantástica y taninos maravillosamente maduros, de grano muy fino, terminando muy largo con un toque mineral. ~ 98WA

El Opus One 2016 es un vino de verdadera amplitud y potencia. La cereza negra, la ciruela, el cuero y las especias se cargan sin esfuerzo, pero lo que más destaca es la intensidad de la textura del vino y su gran potencia. Los lectores tendrán que esperar varios años hasta que el 2016 esté en su mejor momento, pero claramente es otro en una línea de magníficos Opus Ones recientes de Michael Silacci y su equipo. ~ 96 + VM