2016 P.S. García Bravado Itata Valley Chile Red Blend

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • Seguro que te hará "feliz" y "valiente"
  • Revitalizando la región vinícola más antigua de Chile
  • "Uno de mis mayores valores del año" ~ Washington Post
  • BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar: 46% de descuento en SRP
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Si bien es común encontrar los mejores vinos del mundo para recibir calificaciones unánimes de más de 90 de los principales críticos de vinos, es relativamente poco común ver esto para vinos de valor. En particular, los de Itata en Chile. Sin embargo, aquí hay una de esas joyas. Vea las reseñas brillantes y consistentes de 91 a 93 puntos a continuación. Si te encantan las mezclas de tintos (como el de Burdeos) y te gusta probar nuevos vinos y viajar por el mundo del vino desde tu casa, tómate un poco de este vino antes de que se acabe.

Felipe fundó PS García en 2006. Después de trabajar para bodegas más grandes, hizo su primer vino independiente como una declaración de lo que él considera un verdadero vino “chileno”. Inspirado en un principio por la vieja Carignan del Maule, desde entonces ha iniciado dos de los movimientos de pequeños productores más influyentes de Chile en la actualidad: MOVI (Movimiento de Vinateros Independientes) y VIGNO (Vignadores de Carignan).

Esta es una mezcla roja única que muestra el espíritu y la historia de Itata: la región vinícola más antigua de Chile.El vino es una mezcla de otro mundo de 43% Syrah, 40% Cariñena, 7% Petit Verdot, 7% Mourvèdre y 3% Garnacha. Piense en ello como un mini-Chateauneuf du Pape con un toque de Petit Verdot, porque es Chile. ¡El nombre Bravado significa valiente y todos lo necesitamos en estos días!

Notas de cata: En nariz invita a notas de frutos rojos maduros, moras, arándanos y un toque especiado. Llega al paladar con un equilibrio increíble que perdura a través de su largo final. Tiene fruta en el corazón con una acidez del Cariñena que eleva el vino en el paladar.

Notas de maridaje: Acompañe con costillas estofadas con cerezas, bistec de falda a la parrilla o champiñones portobella a la parrilla.

Reseñas

Felipe García elabora este vino a partir de dos viñedos. Uno es syrah de vid joven; el otro es cariñena, garnacha, mourvedre y petit verdot injertados en el Raíces de 120 años de viñedos del país. Lo envejece en barricas viejas de roble neutro durante 18 meses y no hay indicios de madera en el vino; solo hay fruta fragante y deliciosa, junto con taninos masticables y sabrosos. A un catador le recordó a un claro en el bosque, y la fruta dura con un tono fresco y forestal. Es un vino que cambia el estado de ánimo, y si alguna vez ha pasado un tiempo en Chile, o en su corolario mucho más poblado, la costa de California, seguramente lo hará feliz.. ~ 93 Vinos y licores

Probé una muestra sin embotellar del Bravado 2016, una mezcla de 43% Syrah, 40% Carignan, 7% Petit Verdot, 7% Mourvèdre y 3% Grenache. Tiene un paladar fantástico y animado con taninos muy finos y frescor brillante. Estoy seguro de que esta será una botella monumental de Bravado de la que Geddy Lee estaría orgulloso.

García + Schwaderer cambió su nombre a P.S. García en 2018 para reflejar el cambio de titularidad, que es Felipe García (50%), Patricio Mendoza (40%) y su hijo, Sergio Mendoza (10%). Se están enfocando en Itata, Maule y Casablanca para Sauvignon Blanc y Pinot Noir. También hay algunos nuevos vinos espumosos este año. ~ 91-93 WA

 Estoy promocionando esto como uno de mis mayores valores del año, a pesar de tocar el límite de $ 20 para esa designación y sufrir de baja disponibilidad. Este hermoso vino proviene del Valle de Itata en el sur de Chile, uno de los primeros lugares donde los misioneros españoles plantaron vides de uva en el siglo XVI. La mezcla es syrah, cariñena, garnacha, mourvedre y petit verdot, de viñas plantadas hace más de un siglo. Con esa mezcla, podrías esperar un vino monstruoso, pero este es ligero en cuerpo y aroma, con cereza Bing, artemisa y un carácter salino en el final. Es un poco cerebral; quiere tu atención. Y, si lo decantas una hora o más antes de la cena y retienes un poco para la noche siguiente, tu paciencia se verá recompensada. ~ 3/3 Washington Post 92 puntos ~ Descorchados