2016 Schrader Cellars Beckstoffer To Kalon Vineyard T6 Cabernet Sauvignon Napa

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El nombre Schrader es sinónimo de Cabernet Napa Valley excepcional y de alta puntuación, que es muy limitado y muy caro. El enólogo Thomas Rivers Brown ha elaborado tantos vinos de 100 pt y casi perfectos que hemos perdido la cuenta.

  • Una cosecha casi perfecta de 98 puntos, WA
  • Un Napa Cabernet de referencia que es la envidia de todo coleccionista

Notas del enólogo: Con una mezcla embriagadora, compleja y convincente en capas de aromas y sabores de frutas rojas y negras ultra maduras, la Schrader T6 2016 es una maravilla. Esta añada tiene una elegante sensación en boca que trae consigo sabores de frutas negras, regaliz y especias y hierbas exóticas que crecen en un final largo y sabroso. En palabras del enólogo Thomas Brown, "El Schrader T6 tiene que ver con todo en abundancia y todo en perfecto equilibrio".

100% Cabernet Sauvignon en barricas de roble francés Darnajou

Sobre la bodega

 

No hay mucho que decir sobre Schrader que no haya aparecido en los titulares. Fred Schrader, un comerciante de arte y antigüedades, asistió a la subasta de vinos del Valle de Napa a finales de los 90. Se enamoró de Napa y luego conoció a Andy Beckstoffer y Thomas Rivers Brown. A partir de ese momento, obtuvieron frutas excepcionales del viñedo de To Kalon y prendieron fuego al mundo del vino con algunos de los Cabernets del Valle de Napa más buscados, coleccionables y deliciosos jamás creados.

Reseñas

De color morado-negro muy intenso, el Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard T6 2016 tiene una nariz gregaria de cinco especias chinas, cardamomo, mentol y caja de puros sobre un núcleo de crème de cassis, pastel de la Selva Negra y compota de arándanos con un toque de popurrí . Con cuerpo, rico, picante y muy decadente en la boca, tiene un marco firme pero lujoso y un final épicamente largo y especiado. ~ 98 WA