2016 Grounded Wine Co. Estable Estado Cabernet Sauvignon Napa Valley

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Acerca del vino

  • Nuevo lanzamiento de Josh Phelps
  • Un 98pt Vintage agrietado para North Coast Cab, WA
  • 23% de descuento mientras duren los suministros
  • BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar
  • Envío gratis en 6 botellas o más

¿Qué es un estado estable?

Los viticultores dicen que "Si un sistema está en un estado estable, entonces el comportamiento observado recientemente del sistema continuará en el futuro. Steady State rinde homenaje a crecer en el valle de Napa y aprender de sus tradiciones. Además, estar listo para interrumpirlos".

Acerca de la bodega

Josh Phelps es el hijo del conocido enólogo Chris Phelps. Los antecedentes de Chris incluyen experiencia en Petrus, como el primer enólogo en Dominus, y nueve años en Caymus. ¡Habla de pedigrí! Josh creció alrededor de las vides y la oportunidad de grande su propia marca era demasiado tentadora para dejarla pasar. Dado el acceso de su local y amigos del vecindario, las uvas que van a este vino incluyen viñedos que se encuentran junto a Silver Oak y Beckstoffer Dr. Crane. Si eso no significa nada para usted, sepa que los taxis de esos viñedos se venden regularmente por $100-200/btl o más.

BHW ha conseguido un acuerdo increíble en este taxi, de la excepcional añada 2016.

Mezcla:86% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 0.5% Malbec, 0.5% Merlot

Notas de cata del enólogo:

En color rubí intenso, 2016 Steady State muestra notas fragantes de cogollos de cassis, cerezas rojas y negras maduras, así como aromas cálidos y complejos de zarzas de mora, romero silvestre y lavanda. Intensos y centrados en el paladar, los taninos son bien proporcionados, dando elegancia y encanto a lo largo del final largo y aromático. Si bien se puede beber al soltarse, este vino tiene el equilibrio y la estructura para beber bien durante 8 a 10 años.

Comentarios

Atractivos aromas violetas con polvo de vainilla con grosellas negras y cerezas moradas. En boca ofrece una gama muy suculenta de bayas frescas maduras y ciruelas en un estilo carnoso y accesible. Beber o retener.

Envío gratis en 6 btls o más de este vino***