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La historia familiar de esta finca siciliana se remonta a más de 5 siglos, donde en una cultura tan cerrada y tradicional, la familia Planeta no tiene miedo de innovar y modernizarse.Diego Planeta junto con otros consultores de vinos de primer nivel de Italia como Giacomo Tachis, Carlo Corino, Giampaolo Fabris y Attilio Scienza, han logrado posicionar a Planeta como el punto de referencia en la vinificación siciliana e italiana.Descubra lo que hace de Planeta uno de los principales productores de Sicilia.
Sus viñedos se distribuyen en 5 regiones diferentes de Sicilia:Menfi, Etna, Vittoria, Noto y Capo Milazzo, lo que da como resultado una cartera de vinos increíblemente interesante: diferentes suelos, diferentes climas, diferentes uvas, diferentes (e increíbles) vinos. Y si eso no fuera suficientela familia también es propietaria de un hotel y un restaurante en Menfi y Palermo.
El Nocera 2016 proviene de la finca familiar más pequeña llamada Baronia, situada en una pequeña y encantadora península en la parte noreste de la isla de Sicilia, llamada Capo Milazzo.Baronia tiene 8 hectáreas de viñedos, plantados principalmente con Nero d'Avola y Nocera, y variedades experimentales como Vitraruolo, Lucignola y Catanese Nera. Los suelos son aluviales, sueltos, oscuros, profundos y con poca estructura, generalmente ricos en franco. Nocera es una uva noble siciliana que da como resultado vinos con excelente acidez y color intenso.
Para Planeta la sostenibilidad es de suma importancia, las prácticas enológicas y la viticultura se realizan de acuerdo con el medio ambiente y la sociedad.Baronia es considerado un símbolo de la viticultura sostenible de la bodega Planeta.
Notas de sabor:Vino tinto. 100% Nocera. Reflejos rojos rubí profundos e intensos. Aromas de pimienta blanca, geranio y frutas de verano, ciruelas e higos maduros de Noto. En boca es suave y persuasivo, el estilo típico de esta antigua variedad de uva siciliana y definitivamente para ser experimentado. Marida este vino con carnes a la brasa.
Rojo rubí brillante. Los aromas y sabores de cereza roja madura se complican con hierbas botánicas y especias amaderadas. Grande y amplio pero con taninos pulidos que dan soporte a los sabores de frutas rojas frescas. Termina joven, masticable, largo y refinado. Un vino encantador, con una nota especiada que llega al paladar al final del largo final. ~93 Vinous Media
Un tinto maduro que muestra notas de fresas secas y frambuesas. También toques de humo. Cuerpo medio, taninos suaves y final mineral. Bebe ahora. ~91 James Suckling
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