2016 Torbreck Hillside Vineyard Grenache Barossa Valley

Sobre el vino

Torbreck ha estado en la búsqueda de alcanzar la perfección en la elaboración del vino en el Valle de Barossa durante tres décadas. De hecho, varios de los vinos han obtenido puntuaciones "perfectas" de 100 puntos de Robert Parker y Wine Advocate a lo largo de los años. Muchos de los vinos tienen una calificación constante de 95+.

Esta excepcional garnacha de viñedo proviene del viñedo Torbreck más al sur del valle de Barossa, el viñedo Hillside. Situado justo al norte del municipio de Lyndoch en las suaves pendientes altas orientadas hacia el oeste, esta propiedad histórica fue una de las primeras asentadas en la década de 1830. Adquirido por Torbreck en 2002, sus antiguos edificios y viñedos están volviendo a la vida lentamente.

La composición del suelo se compone principalmente de arcilla roja oscura salpicada de pizarra, cuarcita y piedra de hierro. Estas vides arbustivas cultivadas en seco son siempre de bajo rendimiento y producen una fruta excepcional de forma constante. Esta parcela única tiene todas las características frutales brillantes y opulentas que se buscan en la garnacha de cultivo seco combinada con un perfil de tanino perfecto debido a una fermentación parcial del racimo completo. La fruta rica y exuberante se ve reforzada por la maduración en barricas de roble francés Foudre, que equilibra perfectamente el estilo del vino.

Reseñas

Torbreck, bajo el enólogo jefe Ian Hongell, sigue mejorando. Recientemente probé esta línea de vinos programada para su lanzamiento en marzo de 2019 y salí creyendo que los vinos nunca han sido mejores. Eso no es para menospreciar a ninguno de sus predecesores, solo que con su nueva perspectiva, inversiones adicionales en la renovación y desarrollo de viñedos (el viticultor Nigel Blieschke merece mucho de ese crédito) y un compromiso renovado con la excelencia, incluso las cuvées económicas se ven impresionantes. Habiendo visto algunas muestras de barriles de los 2018 de gama alta, no puedo esperar a mi próximo viaje a Barossa.

La fruta brillante de cereza y frambuesa marca la nariz de Hillside Vineyard Grenache 2016 de Torbreck. La firma del roble es modesta, con frutas y especias secas (canela, pimienta de Jamaica y clavo de olor) liderando este vino ágil, con cuerpo pero delicado. Los taninos tienen un tacto sedoso, persistente en el final, donde añaden matices sabrosos. ~ 93WA

De un pequeño bloque de enredaderas plantadas en 1949, esta Garnacha está ultrapulida a la vez que tiene un gran carácter. Lleva con una nariz de zarzales y piel de naranja, hierbas y especias de garriga, flores de cítricos y sándalo. La fruta en el paladar es ácida (la nota cítrica en exhibición) y envuelta con taninos finos como el talco y animada por una acidez brillante. Esto se está bebiendo bien ahora, pero podría guardarse hasta 2027. ~ 93WE

Una garnacha muy atrevida, carnosa y de ciruela de las plantaciones de 1949 cerca de Lyndoch en el sur del valle de Barossa. Hay una profundidad y una frescura atractivas que combinan con los taninos robustos. Beber o sostener. ~ 92JS