2017 Bodegas CARO 'Caro' Mendoza Argentina

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  • 97JS Mezcla Roja Argentina
  • Propiedad de Lafite & Catena
  • Calificación 93+ Anualmente desde 2012
  • BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar!
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Acerca del vino

CARO nace de la alianza entre dos culturas vitivinícolas (francesas y argentinas), dos variedades de uva noble (Cabernet Sauvignon y Malbec) y dos reconocidas familias vinícolas, Lafite-Rothschild y Nicolás Catena. Ambas viñetas desde el siglo XIX, estas dos poderosas organizaciones han combinaron su profundo conocimiento del terruño de gran altitud de Mendoza y el arte de la vinificación para crear una cartera única de vinos: CARO, Amancaya y Aruma. Dos uvas nobles, dos familias y una elegante cartera de vinos.

CARO uvas provienen de secciones seleccionadas de filas dentro de nuestros bloques, donde el suelo está en capas con depósitos calcáreos así como piedra caliza, restos de un río que solía fluir a través de Altamira. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano. Después del despalillado, se colocan en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada para la fermentación alcohólica. La maceración dura un período de 20 días con un suave bombeo para facilitar la extracción del tanino y fijar el color.

CataVino Tinto.74% Malbec, 26% Cabernet Sauvignon.Este vino tiene un color oscuro, intenso, con toques violáceos. En nariz revela una compleja mezcla de aromas como frambuesa, pimienta negra, violetas, clavo de olor y sutiles notas de chocolate negro. En boca es un vino equilibrado con una acidez refrescante y taninos maduros que contribuyen a la armonía y suavidad del paladar.

Comentarios

Este es uno de los Caros más directos y claros en mucho tiempo con aromas y sabores de frutas azules, violetas y sándalos. Piedra triturada, también. Con cuerpo, pero apretado y contraído con un nivel de timidez a su fuerza. La longitud deriva de la excelencia del cabernet. Uno para el sótano. Mezcla de 74% Malbec y 26% Cabernet Sauvignon. Pruebe después de 2023, pero emocionante para beber de todos modos. N.o 97 James Suckling

Envío gratuito en 6 botellas de este vino***