2017 Chateau Bonnet Saint-Amour Vieilles Vignes

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  • Cru Beaujolais
  • Vides de 60 años
  • Propiedad y operación familiar
  • ¡BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar!
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

El único vino para tu amor este San Valentín. ¡Esta botella de Beaujolais del jugoso Cru Saint-Amour es el complemento perfecto para el Día de San Valentín de este año con un delicioso Old-Vine Gamay francés y hace que la comida y el vino sean las estrellas de la noche!

¡Te retamos a probar este vino ligeramente frío y maridado con arándanos y relleno! ¡Serás el héroe de la comida!

Chateau Bonnet se construyó por primera vez en 1630 y funcionó como un pabellón de caza hasta el siglo XVII, cuando el castillo se utilizó por primera vez para producir deliciosos Beaujolais. Los propietarios actuales noadquirir la finca hasta 1973 PierrePerrachon, un enólogo experimentado por derecho propio, vio un gran potencial en la finca y, después de algunas renovaciones muy necesarias en el dominio y en el viñedo, Pierre transformó el castillo en un palacio vinícola bien equipado.Junto con su hijo Pierre-Yves en 1984, la finca ha hecho un movimiento significativo para ser más amigable con el medio ambiente. comprometidos con la viticultura eco-responsable, y tienen un gran respeto por laambiente.

Bonnet es un productor relativamente desconocido que es el protagonista de una batalla entre David y Goliat por la supremacía de Beaujolais. Sus vinos no solo son impresionantes, ¡son francamente brillantes! Descubra por usted mismo por qué AMAMOS su Saint-Amour.

El enólogo Pierre-Yves utiliza levaduras autóctonas, racimo entero y una fermentación maloláctica para elaborar estas expresivas y complejas maravillas de Gamay. El Santo-Las vides de amor se otorgan ensuelos erosionados de granito y arenisca que tienen una edad promedio de 60 años. Este vino proviene del Côte de Besset, que es el punto más alto de la denominación Saint-Amour, a una altitud de 1240 pies.

Crianza: 12 meses en acero inoxidable

Notas de sabor: Vino tinto. 100% Gamay. Esta hermosa nariz es afrutada y floral con tentadores aromas de wild pétalos de fresa, frambuesa y rosa. En boca, el vino es afrutado, elegante, manteniendo el equilibrio y la complejidad con un crescendo eterno.

Reseñas

Otro Beaujolais serio de este productor con cerezas rojas casadas con taninos bastante llenos. Sin embargo, esto permanece brillante y enérgico. El final largo es firme y fresco, pero también mineral. Pruébelo en 2020.~ 92 James Suckling

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***