2017 De Conciliis Donnaluna Cilento Aglianico

  • El rey del sur de Italia es Aglianico
  • Pequeña producción de alta calidad
  • Vino perfecto acompañado de pizza
  • BHW tiene el precio más bajoUNdonde sea
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

¿Ha viajado alguna vez al sur de Italia y la costa de Amalfi?Si es así, este es el vino que te quieres llevar a casa para recordar tus viajes por Oenotria.
Considere la comida de fama mundial que se produce en esta región: mozzarella di bufala, pizza, tomates San Marzano, pescado fresco y anchoas, y mucho más. Donnaluna es el vino que encontrarás servido por copa en muchos de los restaurantes más famosos de la zona. Sírvelo ligeramente frío.

La finca De Conciliis se encuentra en la hermosa Paestum región de Campania. Hasta hace unos años, algunos grandes productores dominaban el mercado del vino de Campania. De Conciliis forma parte de la ola de pequeños productores que elaboran vinos de calidad superior. La familia de Conciliis produce vino durante décadas para consumo local.

Para una reflexión más profunda sobre este productor, visite nuestroBHW Insight aquí.

Este Aglianico proviene de 7-8 viñedos. Fermentación en depósito de acero inoxidable durante 20-30 días, seguida de una maceración de 1-2 semanas. El vino se envejece en acero inoxidable y luego se lanza al mercado después de 3 meses adicionales de envejecimiento en botella.

Notas de sabor: Vino tinto. 90% Aglianico,10% Primitivo. Color rubí oscuro con intensos aromas de violetas y regaliz. En boca, el vino es bastante complejo con un final largo y aterciopelado. Beber ahora o en la bodega durante 5 años. Combina perfectamente con caza, asados, ragú de carne y pizza.

Reseñas

El 2017 Donnaluna Aglianico presenta un oscuro y especiado mezcla de frutos negros triturados, infundidos con minerales ahumados, toques de oliva y sabrosas hierbas. En el paladar, las texturas sedosas inundan los sentidos con una hermosa exhibición de moras maduras, compensadas por toques cítricos, con minerales salinos y flores interiores oscuras, mientras los ácidos enérgicos mantienen una expresión maravillosamente fresca. El final es largo y sabroso, tirando de los sentidos con un tanino juvenil, pero permaneciendo enérgico, mientras las frutas negras y las sabrosas especias se desvanecen lentamente, dejando oscuros tonos florales internos a su paso. Esto está equilibrado a la perfección, dando placer ya pero capaz de sobresalir a medio plazo en la bodega. Otro gran Aglianico de De Conciliis. ~ 93VM

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***