Acerca del vino

Kaiserstuhl, la región vinícola alemana más cálida y soleada, se caracteriza por suelos volcánicos cubiertos de loess fértiles que proporcionan excelentes condiciones de cultivo de vino. Los tipos de suelos volcánicos varían mucho de un viñedo a un viñedo. Esta diversidad del suelo contribuye enormemente a la emocionante variedad de sabores de los vinos.

Oberbergener Bassgeige, un nombre derivado de la forma característica de los viñedos que rodean el pueblo, es conocido mucho más allá de Baden. El terruño consiste principalmente en loess en la parte superior de roca volcánica, contribuyendo al carácter distintivo de los vinos.

Cata: Vino tinto. Vinos que destacan por su delicada fruta, vivacidad y elegancia. Las uvas de estos vinos se cultivan predominantemente sobre suelos de loess ligeros. Color rojo rubí; Aromas frutales de cereza y grosellas rojas se acompañan de notas de pedernal y pólvora. 12.5% ABV

Comentarios

La mora y la cereza maduras pero contenidas se acentúan con susurros de humo, tierra y minerales cortados en este robusto rojo de cuerpo medio. Se concentra rápidamente en el paladar y termina con taninos finos y persistentes. Ya bebe elegantemente, pero debe aguantar hasta 2027. 89WE