2017 Les Vins de Vienne Saint-Joseph

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • Propiedad de 3 superestrellas del norte del Ródano
  • Amado por el chef con estrella Michelin, Patrick Henriroux
  • Village Level N. Rhone, ¡un valor asombroso!
  • ¡BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar!
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Una colaboración de los nombres más establecidos de los valles del Ródano, Les Vins de Vienne es una asociación de Yves Cuilleron, Francois Villard y Pierre Gaillard. Tres superestrellas, vignerons especialistas en Syrah en el Ródano.

Comenzando en el punto más al norte de Rhone en 1996, este trío compró y rejuveneció el antiguo terruño del viñedo de Seyssuel, ubicado en la margen izquierda, al norte de Cote-Rotie. Fueron las lecturas de escritores históricos de Gaillard las que le llevaron a Seyssuel, hogar de vinos famosos durante la época romana, la Edad Media y el siglo XIX. Los vinos de Le Vins de Vienne son típicos del terruño del norte del Ródano y están garantizados para entregar en exceso. ¡No encontrarás el nivel de Village Northern Rhone a un mejor precio!

Cuando Cuilleron visitó por primera vez Seyssuel, miró hacia las pendientes ascendentes y notó su exposición al sol. Como vigneron y propietario de Cave Yves Cuilleron, Yves permanece comprometido con todo el proceso desde la plantación de la vid hasta el embotellado, controlando todos los aspectos de sus vinos. Practicando una "viticultura razonable", su objetivo es "producir las mejores uvas posibles" para elaborar "vinos 100% caseros" tanto en su propia finca como en Les Vins de Vienne.

Los vinos de Les Vins de Vienne son adorado por el chef aclamado por Michelin Patrick Henriroux y están en la carta de vinos de su restaurante, La Pyramide, uno de los restaurantes legendarios de Vienne, desde 2000.

Envejecimiento:12 meses, 20% en cubas de hormigón y 80% en barricas grandes y barricas de roble francés

Notas de saborUn magnífico color cereza negro intenso. En nariz, complejo y elegante con notas de especias, violetas, fruta negra y vainilla. Si te encanta la carne ahumada y el tocino, ¡este vino te encantará! En boca, notas potentes y estructuradas de fruta negra, hierbas, pimienta blanca y arándanos. Delicioso con caza como pato, liebre o paloma, pero también perfecto con un entrecot asado. 

Reseñas

Rubí oscuro. Los aromas ahumados y especiados de bayas oscuras frescas, regaliz y flores picantes se intensifican con un matiz picante. Sedoso y de punto abierto, ofrece jugosos sabores de moras y cerezas amargas y un toque de chocolate negro. los la pimienta y las cualidades florales se repiten en un final nervioso y concentrado que está enmarcado por taninos masticables y de construcción constante. ~ 90 Vinous Media

Directo, con un buen toque de fruta de mora y frambuesa, mezclado con anís seco y notas de enebro chamuscado. Final muy fresco. Beba desde ahora hasta 2021. 2.916 cajas fabricadas, 1.000 cajas importadas. ~ 90 Wine Spectator

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***