2017 Montagu Chardonnay Sonoma Heintz Viñedo

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • Procedente del legendario viñedo "Heintz"
  • Chardonnay californiano de alta calidad
  • Hecho en honor al bisabuelo del enólogo Weston Eidson, quien ayudó a lanzar el Silver Ghost Rolls Royce
  • Envío gratis en 6 o más botellas!

Acerca de la bodega

El legendario viñedo Charles Heintz es un sitio muy conocido para Chardonnay de clase mundial. Situado cerca del Océano Pacífico a una altitud de 900 pies, Heintz disfruta del efecto diario de la orilla de niebla costera antes de que el sol de mediodía madure la fruta mientras que el aire costero fresco continuo da al viñedo un clima perfecto. Esta combinación, junto con la vieja potencia de la vid, aporta riqueza a los vinos que se equilibran con finura.

WinemakerEidson,creció alrededor del buen vino; su familia valoró su presencia en reuniones y celebraciones. Mientras estaba en el Reino Unido asistiendo a la escuela de posgrado en Economía Política Internacional, viajó por todo el mundo visitando tantas regiones vinícolas como pudo desde Chile y Sudáfrica hasta Burdeos y el Véneto. Un momento crucial llegó durante su visita a la famosa finca Trimbach en Alsacia con el propio Jean Trimbach. Mientras caminaba por sus viñedos cerca de la antigua aldea de Ribeauvillé, Eidson se impresionó de cómo el vino se encuentra en la intersección de la tradición y la innovación, así como la imaginación y la moderación. Ese momento resultó indeleble.

Los viajes de Weston pronto lo llevaron a Napa y como dicen, cuando el estudiante esté listo, el maestro aparecerá. Durante su viaje, conoció a Jason Moore de Modus Operandi y fue invitado a trabajar la cosecha de 2012 bajo la dirección de Jason. Weston demostró ser natural, convirtiéndose rápidamente en experto en identificar la madurez ideal en la cosecha, catando matices en la progresión de los niveles de fermentación de un vino, y distinguiendo las implicaciones de diferentes regímenes de envejecimiento. También se convictó por hacer vino con una intervención mínima: permitir que la fruta hiciera un vino hermoso, reflejando naturalmente el terroir distintivo. Weston pronto desarrolló relaciones con veteranos de Napa y Sonoma, incluyendo los Bacigalupi y Steve Matthiasson.

Cata: Vino Blanco. 100% Chardonnay. En la copa, el vino es de oro profundo. En nariz es fresco con notas de pera asiática, manzana amarilla, corteza de limón, madreselva, haba de vainilla, almendra y un toque de coco. En boca es rico, sin ser prepotente. Buen peso equilibrado por una acidez fresca y deliciosa.

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NYR

***Envío GRATUITO en 6 botellas o más de este vino***