2017 Pecchenino Siri d'Jermu Dolcetto di Dogliani Superiore

  • Viñedo único Dolcetto
  • Gestión familiar, que abarca 4 generaciones
  • Sólo produce Dolcetto en roble
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Acerca del vino

A lo largo de cuatro generaciones, elLa familia Pecchenino ha pasado de ser una pequeña producción familiar a una bodega de reconocimiento internacional!Centrado en la producción de Dolcetto de alta calidad, Nebbiolo y algunos otros variedades selectas, Pecchenino's 54 acres de vides son minuciosamente cuidadas a mano. Además de su consistente alta calidad, Pecchenino se distingue por ser la única bodega en producir Dolcetto envejecida en roble, dando como resultado ¡Vinos Dolcetto con un potencial de crianza de más de 10 años!

Este vino de un solo viñedo está elaborado con Dolcetto, cultivado en 12 hectáreas en el extremo norte de Dogliani. Las uvas se seleccionan a mano y fermentan únicamente con levaduras naturales, mejorar la fuerte personalidad del vino final. Además de su nariz madura frutiera, Siri d'Jermu tiene una gran concentración, típica de esta denominación.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

Cata:100% Dolcetto.Rojo rubí con reflejos violáceos.Intenso ramo de frutas maduras con notas de grosellas, moras y cerezas negras envuelven la nariz. En boca es equilibrado con taninos suaves y dulces y un final persistente.

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NYR

Envío gratuito en 6 o más botellas de este vino***