2017 Stack House Cabernet Sauvignon Napa Valley
Sold Out
- "Mejor vino de la vendimia" -Jeb Dunnuck
- Dos puntuaciones de 92 puntos
- Philippe Melka Protege
- Envío gratis en 6 o más botellas
Sobre el vino
La etiqueta Stack House está encabezada por la talentosa Anna yMarioMonticelli. La carrera enológica de Anna comenzó con una licenciatura en viticultura y enología en UC Davis. Ella estudió con Kees Van Leeuwen del prestigioso Chateau Cheval-Blanc antes de regresar a los EE. UU. con temporadas en los viñedos de Seavy y Bryant Family Wines donde trabajó con el talentoso Philippe Melka. Su esposo, Mario, proviene de raíces enológicas españolas que abarcan cuatro generaciones. Juntos, ¡Anna y Mario elaboran vino de clase mundial del Valle de Napa y otras regiones de todo el mundo!
Los vinos Stack House se elaboran con un estilo accesible, listos para ser disfrutados con amigos y familiares. ¡Toda buena comida y una excelente conversación pueden beneficiarse de una gran copa de vino!
Crianza: 20 meses en 85% roble francés nuevo
Notas de sabor: Vino tinto. 86% Cabernet Sauvignon 8% Merlot, 6% Cabernet Franc. El Stack House Cabernet Sauvignon 2017 brota de la copa con una intensa plétora de frutos oscuros y melancólicos que incluyen grosella negra, tarta de moras, cereza negra y compota de arándanos. Siguiendo la fruta, emergen capas de roca volcánica triturada, tierra húmeda, roble tostado, especias para hornear y pimienta negra. Este vino con cuerpo exhibe una acidez vibrante, una estructura masiva y un final eterno.
Reseñas
El Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 proviene principalmente de frutas de montaña desclasificadas. Está compuesto por 86% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot y 6% Cabernet Franc, con una crianza de 20 meses en un 85% de roble francés nuevo. De color púrpura granate intenso, presenta notas ampulosas de cerezas negras, crème de cassis y ciruelas cálidas con toques de arcón de cedro, mina de lápiz, mentol y suelo de bosque. Con cuerpo, firme y granulado, tiene una frescura audaz y toneladas de capas de frutas negras, terminando con una nota especiada. 5,000 cajas hechas. ~ 92 Defensor del vino
Elaborado por Anna Monticelli, el Stack House Cabernet Sauvignon 2017 tiene un 86% de Cabernet Sauvignon, un 8% de Merlot y el resto Cabernet Franc. Procedente en un 90% de fruta de la montaña y criado en un 85% de roble francés nuevo, es uno de los mejores valores de la cosecha y tiene una hermosa cassis, especias tostadas, tierra de grava y toques de grafito. Está muy bien hecho, de cuerpo medio a completo y texturado, y bebe muy por encima de su precio. Anna comentó que esta era la mejor cosecha de esta cuvée que ha hecho ~ 92 Jeb Dunnuck
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