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Sold Out
Ca 'de Lion fue fundada en 1871 por Luigi Ghione. La bodega toma el nombre del antepasado familiar, Leone Ghione (1655). GRAMOLa experiencia acumulada en Piemonte ha elevado a este productor artesanal a su nivel más alto. Cultivando de forma sostenible y natural, los vinos de esta finca muestran una pureza de sabor. La profundidad y el matiz de los vinos vibra y habla del lugar de donde vienen en los cerros de Canelli.
Mezcla: 100% Cortese (también conocido como Gavi)
Notas de cata: Ligeramente "amabile", este vino tiene un toque de "petillant naturel" (también conocido como pet nat). Los azúcares naturales de la uva no se fermentan por completo y el vino se embotella temprano para capturar el dióxido de carbono natural. Aromas de jazmín, melocotón blanco, frutas de hueso y un toque de menta. En boca, el vino es brillante con acidez de lima-limón y un final refrescante en boca.
Servir frío. Excelente vino de primer plato. Combina perfectamente con antipasti, ensaladas, mariscos y platos más ligeros.
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We only trade in fine wine. This is our expertise and passion. We're highly selective. Of 4,500 wines we taste each year, only 4% will make the grade.
