2018 Chateau Haut Brisson, Saint-Emilion Grand Cru

  • "Best ever" de Brisson ~ James Suckling
  • "Fumar bien" ~ Jeb Dunnuck
  • El enólogo Jerome Aguirre se formó en Petrus
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Si quieres saber qué tan bueno es el Bordeaux 2018, compra este vino. Antonio Galloni escribe este vino, "captura todo lo mejor que la cosecha tiene para ofrecer ".

Peter Kwok, nacido en Vietnam, fue durante muchos años un renombrado banquero y experto en finanzas en China. Llegó y se estableció en Francia debido a su amor y pasión por esta cultura.y trajo a sus hijos con él.

Peter logró ver materializarse su gran amor por Francia en forma de una botella de 750ml. Él cree que con una combinación de excelente terruño, el equipo adecuado, los mejores trabajadores y mucha paciencia, se puede hacer un vino excepcional. ¡Y estamos de acuerdo!

Château Haut Brisson fue el primer viñedo en pertenecer al prestigioso grupo: Vignobles K de Peter Kwok y sus hijos Elaine, Karen y Howard. Situado en la margen derecha de Burdeos en la denominación Saint-Emillion Grand Cru, Château Haut-Brisson tiene un gran terruño con suelos de arcilla y piedra caliza, finas arenas pardas y grava de arenas gruesas.

Vignobles K es una empresa familiar fundada en 2014 y está formada por 7 viñedos ubicados en algunas de las mejores denominaciones de Burdeos.: Saint-Emilion, Pomerol, Lalande-de-Pomerol, Castillon Côtes de Bordeaux. ¡No está mal!

El enólogo es un vasco nacido y criado llamado Jerome Aguirre.Comenzó su experiencia enológica en su tierra natal y trabajó con Jean-Claude Berrouet (ex enólogo de Château Petrus y Château Trotanoy).

Jerome tiene experiencia enológica en Australia y en algunas de las mejores denominaciones de Burdeos. También participó en la cosecha 2010 de Chateau La Violette que tuvo 100 ptos. Del Wine Advocate. Desde 2012 forma parte del equipo de Peter Kwok como Enólogo Jefe y, además, tiene su propia finca familiar llamada Château Haut Musset en Lalande-de-Pomerol.

Notas de sabor:Color rojo granate profundo, aromas de pimienta, regaliz, frutos negros maduros, chocolate negro y peonías, con finas notas de cacao. En boca, una agradable acidez y textura, taninos redondos. Excelente y largo final de boca. Acompaña este vino con cordero, costillitas y carnes a la brasa.

Mezcla: 90% Merlot 10% Cabernet Franc

Crianza: 40% barrica nueva de roble francés, 20% en segundo uso durante 15 meses.

Reseñas

Este es un Haut-Brisson muy potente y estructurado, que muestra una profundidad y riqueza increíbles. Con cuerpo y capas con una profundidad y pureza increíbles. Capas de fruta y tanino. El mejor de todos. 96 JS

El profundo y saturado morado / ciruela 2018 Château Haut Brisson se presenta como una mezcla de 90% Merlot y 10% Cabernet Franc de un viñedo de 22 hectáreas de suelos de grava fina y ricos en cuarzo asentados sobre arcilla profunda. Aún envejecido en un 35% de roble francés nuevo, este Saint-Émilion rico, de cuerpo medio a completo ofrece un estilo bien equilibrado y en capas, así como notas complejas de frutas azules y negras, caja de especias, naranja sanguina y violetas. Tiene un toque exótico, amplia profundidad en el paladar medio y la estilo sexy pero puro de la vendimia. Es un fumar bien Saint-Émilion para beber en cualquier momento durante las próximas dos décadas.95 JD

El Haut Brisson 2018 es un vino absolutamente magnífico. Radiante y lujoso, con una densidad frutal sorprendente, el 2018 captura todo lo mejor que la cosecha tiene para ofrecer. La cereza oscura, la ciruela, el moca, el chocolate, las flores secas y el mentol forman un Saint-Émilion cremoso y sensual cargado de atractivo a corto y medio plazo. Haut Brisson es especialmente fino en 2018. La mezcla es 90% Merlot y 10% Cabernet Franc, con roble nuevo al 35%. Probado tres veces. 93 Antonio Galloni

Tiene un color púrpura granate intenso y sale cargado de la copa con cerezas negras horneadas, arándanos calientes y ciruelas en conserva con toques de virutas de lápiz, kirsch y carne a la brasa más un toque de especias indias. Con cuerpo, el paladar generosamente frutado tiene una textura suave y agradable y la frescura suficiente, terminando con un toque de mentol. 92 Lisa Perrotti-Brown (RP)