2018 Far Niente Cabernet Sauvignon Napa Valley

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  • Punto de referencia 95WECabernet de Napa
  • Estado críticamente aclamado
  • 94 puntos Vintage, entusiasta del vino
  • Prácticas de agricultura orgánica
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

El nombre Far Niente es sinónimo del buque insignia Napa Cabernet. Son una de las pocas propiedades anteriores a la prohibición que han resistido la prueba del tiempo y han entregado continuamente Cabernet de alto nivel de una de las regiones más importantes del mundo. Además de los años que Far Niente ha tenido algunos altibajos, se vieron obligados a cerrar sus puertas al inicio de la prohibición, pero regresaron a su antigua gloria con la ayuda del visionario Gil Nickel. Para este día, Far Niente es constantemente reconocido como un productor de referencia de Napa Valley Chardonnay y Napa Valley Cabernet Sauvignon. ¡Es hora de descubrir qué hace de Napa una de las mejores regiones para la producción de vino en todo el mundo!

La bodega Far Niente fue fundada en 1885 por John Benson, un cuarenta y nueve de la fiebre del oro de California y tío del famoso pintor impresionista estadounidense Winslow Homer. El arte claramente corría en la familia porqueBenson contrató a Hamden McIntyre, creador de la antigua bodega Christian Brothers, ahora el Culinary Institute of America en Greystone, para diseñar el edificio.El edificio en sí es una obra de arte diseñada para asombrar tanto a la vista como al paladar, ya que funcionaba como una bodega de flujo por gravedad, moviendo suavemente las uvas a través de cada etapa de producción.

El vino combina viñedos selectos en Rutherford, Calistoga y St. Helena que complementan la casa de Far Niente en Oakville y encarnan su estilo de casa de larga data. El cabernet ha sido un sello distintivo del programa de elaboración de vinos de Far Niente, que comenzó con su primera cosecha en 1982. El matrimonio de estos diversos sitios de viñedos ha permitido la mejor expresión del Cabernet Sauvignon del Valle de Napa. Este vino ejemplifica nuestras casi cuatro décadas de maestría en el cultivo y elaboración de Cabernet Sauvignon del Valle de Napa.

lostemporadas de crecimiento turbulentas paraLas próximas cosechas de Napa, 2019 y 2020, han generado más preguntas que respuestas. La calidad de estos vinos será analizada y revisada en profundidad bajo el microscopio de todos los críticos. Ha llegado el momento de abastecerse de añadas de calidad como2015, 2016 y 2018. Las oportunidades para capturar vinos de años anteriores son limitadas.

Crianza: 17 meses en roble francés nuevo 65%.

Notas de sabor: Vino tinto.93,3% Cabernet Sauvignon, 3,8% Petit Verdot, 2,3% Cabernet Franc, 0,5% Merlot y 0,1% Malbec.Un elegante perfume de bayas mixtas, especias para hornear, lavanda seca y tomillo se abre en un paladar lleno con una amplia mezcla de bayas, té negro, roble tostado y sabores especiados. Taninos enfocados y frescos, de grano fino, sostienen el vino en todo momento, mientras que el final es sedoso, largo y elevado.

Reseñas

Esta memorable Cabernet Sauvignon tiene pequeñas cantidades de Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot y Malbec mezclados. Añejado 17 meses en una mayoría de roble francés nuevo, despliega sabores de rfrutos secos, hierbas secas y clavo sobre un núcleo de tanino juvenil y roble especiado. ~ 95 Entusiasta del vino

Compuesto por 93.3% Cabernet Sauvignon, 3.8% Petit Verdot, 2.3% Cabernet Franc, 0.5% Merlot y 0.1% Malbec, el Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 tuvo una crianza de 17 meses en roble francés, 65% nuevo. De color granate-púrpura medio a profundo, rueda sin esfuerzo fuera del vaso con notas de ciruelas guisadas, cassis caliente y frambuesas negras con toques de virutas de lápiz, hierbas secas de la Provenza y tierra labrada. De cuerpo medio a completo, el paladar tiene un salto real en su paso., con frutos rojos y negros brillantes y crujientes y una textura suave, con un final vivo. ~ 94 Robert Parker

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***