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2018 Jacob Heims Old Vines Riesling Kabinett Mosel Germany

  • Riesling de vid de 30 años
  • Maridaje perfecto con comida picante tailandesa
  • Riesling seco
  • BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

El Riesling alemán es uno de los vinos más buscados dentro de los círculos profesionales del vino. Los sumilleres y los aficionados al vino tienen grandes elogios por este vino único y apto para la comida. Apodada la "uva desnuda", el riesling captura perfectamente el terruño y muestra el sentido único del lugar, a diferencia de cualquier otra uva. Esta variedad de alta acidez es uno de los vinos más versátiles cuando se combina con alimentos. Si eres nuevo en el mundo del vino o solo piensas en el Riesling como un vino dulce y barato, este Old Vine Riesling 2018 te hará cambiar de opinión.

La complejidad de los vinos de Mosel se refleja en la naturaleza. Por un lado, está formado por paisajes agrestes y pedregosos con laderas de pizarra extremadamente pronunciadas y, por otro, está cubierto de relieves de follaje y colinas onduladas. Estos opuestos entran en perfecta armonía en este Riesling. La acidez afrutada y los aromas complejos se combinan para crear una delicia culinaria. La conservación de las técnicas tradicionales unida a la viticultura sostenible y el respeto por la naturaleza tiene máxima prioridad en la elaboración de sus vinos.

Nota de Cata: Vino Blanco. 100% Riesling.

Las vides de treinta años brindan sabores más concentrados de pomelo, aceite de naranja y durazno blanco. El equilibrio perfecto de dulzura y acidez, con un largo final mineral. Perfecto con comida picante tailandesa o platos a base de mariscos.

 

Reseñas

NYR

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***