2018 Jacob Heims Old Vines Riesling Kabinett Mosel Alemania


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Sobre el vino


La complejidad de los vinos de Mosel se refleja en la naturaleza: paisajes escarpados y pedregosos en laderas de pizarra extremadamente empinadas, por un lado; relieves de follaje cubierto y colinas onduladas, por otro lado. Estos opuestos entran en perfecta armonía con un Riesling de filigrana. La acidez frutal y los aromas complejos se combinan para crear una delicia culinaria.La preservación de las técnicas tradicionales unidas a la viticultura sostenible y el respeto por la naturaleza tiene la máxima prioridad en la elaboración de sus vinos.

Notas de sabor: Vino blanco. 100% Riesling. El vino brilla con un núcleo medio dorado. En nariz, la fruta fresca estalla en un maravilloso bouquet como manzana verde, melón, albaricoque, lima, madreselva, azafrán y gasolina a la cabeza. En boca el vino es ligero, mineral, agradablemente seco y con un final completo y duradero.

Reseñas

NYR

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