La técnica de Blue Rock realza la singularidad del carácter de cada vino mientras manteniendo el alma y la integridad de la tierra. El resultado: añadas que se sienten como un lujo accesible porque superan las expectativas, pero a un precio razonable. Es como pasar a primera clase cuando menos lo esperas. Estos son vinos impulsados ​​por el terruño lleno de sabor, profundidad y equilibrio mostrando el terruño único de Alexander Valley.

El lema de Blue Rock es simple, no hacen vino, lo crían. Estos vinos están influenciados por prácticas sostenibles y crecen con una mínima intervención. El Blue Rock Cabernet Sauvignon 2016 muestra un maravillosa interacción entre la audaz fruta de California y la gracia del viejo mundo. ¡La finca familiar ha hecho su misión para traerle la expresión más pura de uva y vid!

Notas de cata: El vino es de un color violeta de color rojo intenso. La nariz ofrece una intrigante interacción entre frutos rojos oscuros y negros, el lado sabroso, especiado y dulce del tabaco del Cabernet. En boca es envolvente, rico y pleno, celebrando la fruta audaz por la que California es tan famosa, todo mientras se muestra la maravillosa equilibrio y refinamiento que son el sello distintivo de Blue Rock Estate.