2016 Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley

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Acerca del vino

Ya considerado una añada excepcional, clásica y consistente, 2016 Napa Cabs dibujará una línea en la arena como señas de identidad de grandeza.Cakebread le dio a la enóloga Julianne Laks rienda suelta a los ranchos propiedad de una finca y viñedos familiares en todo el valle de Napa para encontrar la mezcla perfecta de uvas garantizada para crear un verdadero magnífico Cab.

  • Un bluechip Napa Cabernet
  • Consistente & Delicioso
  • Siempre un regalo de bienvenida para cualquiera que ame el vino
  • Fin de la sequía en CA condujo a una vendimia casi perfecta, 98pt Vintage (WA)

Tonos profundos de púrpura, y ricos tonos rojo oscuro, indican que se trata de un Cabernet Sauvignon del Valle de Napa por excelencia. Aromas de mora madura, arándano, chocolate negro y notas de roble preceden a una acidez equilibrada y taninos firmes. Con fruta hacia adelante, y matices minerales de bienvenida, este es un vino perfectamente equilibrado que es accesible ahora, pero que envejecerá maravillosamente. Las uvas de todo el valle que fueron cultivadas para hacer este vino, proporcionan una diversidad natural de sabores.

Acerca de la bodega

Una de las bodegas más respetadas de América del Norte, Cakebread es una empresa familiar de segunda generación en el famoso valle de Napa en California. Con más de 40 cosechas bajo su cinturón, la familia Cakebread acogió con beneplácito la introducción de nuevas técnicas de cultivo como la cosecha nocturna y el prensado en racimos enteros, pero su dedicación a la familia y la elaboración de vinos de la más alta calidad sigue siendo el núcleo del negocio, ya que ha crecido de viñedo familiar en una empresa internacional de vinos multipremiados.

Comentarios

El Cabernet Sauvignon 2016 es un coupage de 85% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot, envejecido durante 17 meses en un 56% de roble francés nuevo. Muy profundo de color granate-púrpura, viene pavoneando fuera del vidrio con cassis clásicos y confiados, ciruelas cálidas y notas de pecho de cedro con toques de plomo lápiz, ramo de garni y suelo labrado además de una onda de clavo de olor. De cuerpo medio a cuerpo, el paladar está cargado de bolsas de fruta negra y chispas especiadas, enmarcadas por taninos firmes y granulados y una frescura sin fisuras, terminando en una nota terrosa persistente. N.o 91 WA

Envío gratuito al pedir 6 o más botellas de este vino***