Clos Mogador Priorat 2001 97WA

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El Clos Mogador 2001 fue descrito como “simplemente sensacional” cuando lo probó por primera vez el catador más ilustre de Monkton. No estaría en desacuerdo ni un poco. A los 11 años “joven”, permanece bellamente definido y fresco en nariz, con vibrantes frutos rojos, pizarra y un toque de salmuera. En boca es de cuerpo medio con una entrada maravillosa: mora, pimienta negra, un toque de comino y sal marina. Está bendecido con una definición y precisión sobresalientes, con un agarre suave en el final y sangre seca en el regusto. ¡Este es un Priorat profundo que apenas ha comenzado a demostrar lo que puede hacer!

Clos Mogador no necesita presentación. Rene Barbier fue alumno de Jean-Claude Berrouet y es uno de los “padres fundadores” del Priorat como parte del “grupo Gratallops”. Lo conocí por primera vez en su casa, ubicada al pie de un sinuoso camino de tierra sin fin y rodeada de enredaderas. Lo acompañaba su esposa y su enérgico hijo, también llamado René y casado con Sara Pérez (ver Mas Martinet.) Su viñedo de secano de 20 hectáreas está ubicado sobre suelo de pizarra esquistosa y cuarzo (llicorella) y plantado con 40% de Garnacha ( Cepas de 80 años), 20% Carinena, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah. El vino se cría en roble Nevers y Allier con mínima intervención.- WA