Castillo Haut-Baradieu Saint-Estèphe 2010

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En una magnífica colina de grava en el corazón del terroir de Saint-Estèphe, hay una tierra misteriosa y fascinante en medio aquaue (en medio de las aguas), plantado con las mejores y nobles variedades de uva ... Bienvenido al entorno de Château Haut-Baradieu. También es la historia de una antigua familia Médoc que ha ido construyendo esta propiedad a lo largo de las generaciones. Ya en 1678, los pergaminos ya mencionaban a un tal "Anney", un labrador del pueblo de Potensac en el Médoc. En 1876, su descendiente Pierre inició la aventura de Saint-Estèphe con la compra de una pequeña propiedad vitivinícola con el nombre de “Villa Ossian”; más tarde pasó a llamarse Château Haut-Baradieu.

Durante varias generaciones, la familia Anney llevó este viñedo a la vanguardia de la escena del vino. Con la misma pasión y energía que sus antepasados, el actual propietario y director gerente, Christophe Anney, está ahora al mando de este invaluable terruño que ha heredado. El máximo cuidado y atención, los más estrictos requisitos, equipos de última generación. No se ha dejado piedra sin remover para producir un vino raro, suave y encantador con taninos elegantes pero potentes.

Chateau Haut Baradieu es una verdadera finca boutique con solo 3 hectáreas de viñedos y una producción anual de aproximadamente 1.600 cajas; las viñas promedio tienen más de 40 años. La finca está situada en la comuna de Saint Corbain, a poca distancia de propiedades prestigiosas como Chateau Phelan Segur, Chateau Tour de Pez y Chateau Meyney. La finca está plantada con 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot.

El Chateau Haut Baradieu 2010 se produce con gran cuidado y se muestra como un vino denso y sabroso. Encarnando a la perfección el carácter de Saint-Estèphe, un vino fuerte con taninos potentes y aterciopelados, demuestra toda la riqueza de su terruño.

Reseñas

Nariz burdeos quinesencial, el vino salta de la copa. El tiempo en botella y la potencia de la añada 2010 cobran vida en este vino. Después de llegar a la ex bodega, se ha calmado, pero tiene una larga vida por delante, lo que es un testimonio de la calidad. Fruta de mora oscura, grafito / virutas de lápiz, un toque de madera, el vino es poder, especias y elegancia envuelto en una gran caja con un lazo rojo. Personal de 94+ BHW