2019 La Bollina 'Armason' Monferrato Bianco

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  • 97 ptosLos mejores vinos italianos Luca Maroni
  • DOC Monferrato Bianco
  • Enólogo consultor: Andrea Bernardini
  • Antigua residencia de la marquesa Figari de Génova.
  • Envío gratis en 6 botellas de este vino

Sobre el vino

Armason es el homenaje piamontés a la uva Chardonnay. Al igual que la botella esbelta y única, este vino tiene todas las curvas adecuadas. Exquisito equilibrio de fruta, ácido, roble y delicia, este vino te abrirá la mente sobre la posibilidad de un gran Chardonnay en la tierra de Nebbiolo.

La bodega La Bollina se encuentra en Serravalle Scrivia AL, Italia. Municipio de la provincia de Alessandria en la región italiana del Piamonte, ubicado a unas 100 millas al sureste de Turín y a unas 16 millas al sureste de Alessandria.

Este territorio histórico, especializado en DOCD Gavi, fue durante siglos la residencia de la marquesa Figari de Génova. Una bodega de 120 ha, rodeada de colinas y bosques de castaños es el lugar donde se elaboran magníficos vinos.

Además de tener 28 ha de viñedos cultivados, una bodega excelente y bien equipada, en La Bollina se pueden encontrar alojamientos de lujo para los huéspedes: una villa de estilo “Art Nouveau”, un moderno hotel de 4 estrellas y un campo de golf de 9 hoyos que se expande por los viñedos.

La bodega Bollina está completamente renovada y tiene algunas de las técnicas, sistemas e instrumentos más avanzados en la vinificación moderna.

Andrea Bernardini es una enóloga consultora apasionada que ha logrado numerosos jonrones. Se graduó en Pisa, una de las mejores escuelas de oenologíaen Italia, en 2007. Obtuvo sus habilidades en Poggio Bonelli y Ruffino en Toscana y se entrenó en Sudáfrica, Rumania y Grecia. Tras varios años de experiencia, ahora es un enólogo volador que mezcla tradición y técnicas modernas para obtener vinos de alta calidad respecto a la expresión de las diferentes uvas y terruño en el que trabaja.

La uva se cosecha completamente madura entre finales de agosto y principios de septiembre. El prensado y decantación inmediata a bajas temperaturas, permiten obtener un mosto amarillo / verde con fuerte potencial aromático. Fermentación alcohólica en acero y barrica. Una parte se envejece en acero y la otra parte en barricas, sobre levadura con battonage periódico.

Notas de sabor:Vino blanco. 100% Chardonnay.Color amarillo pajizo. En nariz se perciben aromas afrutados, toques de manzanilla, vainilla y notas tropicales como maracuyá y piña. En boca tiene entrada fuerte y acidez equilibrada, fresco, elegante y persistente. Este vino blanco combina bien con camarones y pescado a la parrilla.

Reseñas

~ 97 pts Los mejores vinos italianos Luca Maroni

~ 2 Vasos Gambero Rosso

*** Envío gratis en 6 botellas de este vino ***