Monbousquet St. Emilion 1994 90RP

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No es ningún secreto para cualquiera que siga la escena del vino de Burdeos que Monbousquet, con su nuevo propietario joven y apasionado, está impulsando la calidad. Como resultado, las añadas recientes han producido los mejores vinos que he probado en esta finca. Los rendimientos para 1993 fueron de poco más de dos toneladas por acre, y en 1994 y 1995, mucho menos de dos toneladas por acre. Además de intentar emular el gran éxito de los castillos de St.-Emilion como Angelus, Troplong-Mondot y Valandraud, Monbousquet se embotella sin clarificación ni filtración. De color púrpura opaco, con una nariz apretada pero prometedora de mermelada de cerezas, grosellas negras, hierbas ahumadas y carnes a la parrilla, este vino denso, masticable, de cuerpo medio a completo exhibe el tanino duro de la cosecha. Sin embargo, este 1994 posee suficiente fruta, glicerina y extracto para contrarrestar la estructura del vino. Necesitará de 2 a 3 años de guarda, pero promete conservarse durante 15 años. -RP