2016 Piedra Creek Viñedo de San Floriano Pinot Noir Edna Valley

• Exclusivo de Puros Vinazos
• Estilo clásico de Borgoña
  
• De una de las areas más frescas del AVA de Edna Valley 
• Envío Gratis en 6 o más botellas 
  

Acerca del Vino

Piedra Creek Winery es propiedad de un veterano de la Segunda Guerra Mundial, Romo Zuech, italiano de nacionalidad, estadounidense de corazón. Romeo fue un ingeniero aeroespacial exitoso y apasionado que hizo grandes contribuciones a la NASA. Más tarde, transfirió esa pasión al negocio del vino.

En 1983, Piedra Creek Winery comenzó como una pequeña bodega en el Edna Valley de San Luis Obispo, California. Poco a poco, sus pequeñas producciones fueron ganando popularidad gracias a su exigente filosofía de trabajo: Solo la mejor fruta para hacer los mejores vinos.

Después de 30 años de experiencia en la industria del vino, años y años de arduo trabajo como enólogo y viticultor, Romeo ha logrado el crecimiento y el reconocimiento de esta finca. "No hace falta ser un genio para hacer un gran vino ... pero ciertamente no está de más", Romeo dice. El es un apasionado y obsesivo por la producción de vino que comienza en el viñedo con una fermentación controlada y con un cuidado especial hasta el embotellado.

En 1999 se plantó el viñedo San Floriano. Es un viñedo minuciosamente trabajado y cuidado, donde la calidad es la prioridad, la combinación de clima, suelo y ubicación lo han convertido en un paraíso para la vid. Situado en una de las zonas más frescas de Edna Valley AVA, este viñedo se ha convertido en un gran terruño para las variedades que plantaron: Pinot Noir, Chardonnay y Lagrein.

Además de su especial cuidado con la calidad de la vid, Romeo utiliza prácticas sustentables y una esmerada atención al medio ambiente.

San Floriano Vineyard Pinot Noir se elabora en estilo clásico de Borgoña y es una producción limitada, generalmente solo disponible directamente en la bodega.

Notas de cata

Los aromas de cerezas y fresas maduras especiadas están respaldados por taninos concentrados y un cuerpo completo y equilibrado. Este es un vino con un excelente equilibrio de fruta, roble y un sentido características típicas de los vinos de Borgoña.

Premios

NYR

***Envío Gratis en 6 o más Botellas***